3 in 1 Breakfast Muffins – Кексы на Завтрак 3 в 1

Do you want toast for breakfast? And also eggs? And maybe an omelette too? No problem!
These breakfast muffins have all of that. Enjoy!

Не знаете, что приготовить на завтрак? Тост? Яичницу? Омлет? А почему не сделать все сразу?
С этими кексами это будет не сложно! Приятного аппетита.

You will need:

– 4 eggs (4 яйца)
– 3-4 mushrooms (3-4 грибочка)
– 2 pieces of bread (2 кусочка хлеба)
– salt, pepper (соль, перец)
– muffin pan (формочка для кексов) 

How to make:

1.Break bread into smaller pieces, and put into the muffin pan. Поломайте хлеб на небольшие кусочки, и разложите его в формочки.

IMG_1147

2.Beat the eggs. Add salt and pepper.Взбейте яйца, добавьте соль и перец.

3.Cut the mushrooms. Add the mushrooms to the muffin pan.Нарежьте грибы и добавьте их в формочки.

IMG_1149

4.Pour the eggs on top.Вылейте яйца сверху.

IMG_1150

5.Bake 10-15 min.Выпекайте 10-15мин.

IMG_1151



The muffins are ready! 
Кексы готовы! 

IMG_1152

Bon Apetit! 
Приятного Аппетита!

IMG_1154IMG_1158

Soy Sauce Veggies – Овощи в Соевом Соусе

This is one of my most favourite recipes. It’s simple, delicious and very filling.

Это один из моих самых любимых рецептов. Он простой, вкусный и очень сытный.

You will need:

– 1/2 cabbage (1/2 капусты)
– 2 carrots (2 моркови) 
– 1 big onion (1 большая луковица)
– broccoli (броколи)
– cauliflower (цветная капуста)
– sesame seeds (кунжутные зерна) 
– 3 tbsp soy sauce (3 ст.л. соевого соуса)
– spices (специи) 
– olive oil (оливковое масло)

How to make: 

1.Chop cabbage, carrots and onions. Нарежьте капусту, морковь и лук.

IMG_0971IMG_0972IMG_0973

2.Add olive oil and spices. Добавьте оливковое масло и специи.

IMG_0974

3.Fry 15 min. Жарьте 15 мин.
4.Add broccoli and cauliflower. Add soy sauce. Fry 7 min. Добавьте
броколли и цветную капусту. Добавьте соевый соус. Тушите 7 мин.

IMG_0975IMG_0976

5.Add sesame seeds. Fry 3 min. Добавьте кунжутные зерна. Тушите 3 мин.

IMG_0978





The veggies are ready!

Овощи готовы!

IMG_0980