Chocolate Brownie – Шоколадный Брауни

This is the very first dessert that I’ve learned to make. No wonder why – it’s super easy and fast. Besides, you can feel free to experiment with various fillings. 

Это самый первый десерт, который я научилась готовить. Почему? Да потому что рецепт очень прост, и готовится за считаные минуты. Тем более, начинка подходит абсолютно любая.

You will need:

– 100 g dark chocolate (100 г темного шоколада)
– 150 g butter or margarine (150 г сливочного масла или маргарина)
– 2 tbsp cocoa powder (2 ст.л. какао порошка)
– 200 g flour (200 г муки)
– 1 tsp baking powder (1 ст. л. разрыхлителя)
– 100 g sugar (100 г сахара)
– any filling – I  used strawberries and bananas (начинка по вкусу – я брала клубнику и бананы)

P.S. You don’t have to use any filling at all. The brownie is very sweet and chocolaty. Можете не использовать никакой начинки вообще. Брауни получается сладким и шоколадным.

How to make:

1.Melt butter and chocolate together. Let it cool down for 2 min. Растопите масло с шоколадом. Остудите 2 мин.

IMG_0238

2.Add sugar. Mix well. Добавьте сахар, и хорошо перемешайте.

IMG_0240

3.Add cocoa and eggs. Mix well. Добавьте какао и яйца, и хорошо перемешайте.

4.Add flour. Mix well. Добавьте муку, и перемешайте.

IMG_0244

5.Add strawberries and bananas. Mix well. Добавьте клубнику и бананы.

IMG_0246

6.Preheat the oven to 180C. Разогрейте духовку до 180С.
7.Bake 20 min. Выпекайте 20 мин.

IMG_0247


Chocolate Brownie is ready!
Шоколадный Брауни готов!

IMG_0253IMG_0258

Advertisements

2 thoughts on “Chocolate Brownie – Шоколадный Брауни

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s